9月27日，2024年廣元市餐飲行業(yè)職工職業(yè)技能大賽在蒼溪縣紅軍渡大酒店圓滿落下帷幕。廣元市總工會(huì)黨組成員、副主席姜雷，廣元市人力資源和社會(huì)保障局二級(jí)調(diào)研員李濤，蒼溪縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)、縣總工會(huì)主席謝龍飛、蒼溪縣人民政府副縣長(zhǎng)母建容出席開幕式。
本次大賽歷時(shí)兩天時(shí)間，來自全市各縣區(qū)餐飲行業(yè)23名參賽選手同臺(tái)競(jìng)技，最終決出優(yōu)勝團(tuán)體3個(gè)，優(yōu)勝個(gè)人9名。
此次大賽以“匠心傳承 廣元味道”為主題，由廣元市總工會(huì)、廣元市人力資源和社會(huì)保障局、蒼溪縣人民政府聯(lián)合主辦，蒼溪縣總工會(huì)、蒼溪縣人力資源和社會(huì)保障局、蒼溪縣經(jīng)濟(jì)和商務(wù)合作局承辦。旨在以賽為媒、以廚會(huì)友，激發(fā)全市餐飲行業(yè)職工創(chuàng)新活力，形成互學(xué)互鑒、比學(xué)趕超，爭(zhēng)做技術(shù)能手、爭(zhēng)當(dāng)行業(yè)工匠的良好氛圍，擦亮“女皇故里”招牌，帶動(dòng)“廣元名小吃”“女皇味道”“廣元七絕”等“走出去”，讓廣元味道成為加快建設(shè)川陜甘結(jié)合部現(xiàn)代化中心城市的有力支撐。
大賽設(shè)置了雕工和廚藝烹飪2個(gè)工種，分為理論知識(shí)考試和現(xiàn)場(chǎng)技能操作考核兩個(gè)部分。賽場(chǎng)上，選手們紛紛展現(xiàn)出了精湛技藝，憑借著精湛的廚藝和嫻熟的技巧完成比賽。
姜雷表示，下一步，市總工會(huì)將會(huì)同人社局持續(xù)圍繞全市重大項(xiàng)目和重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，精心謀劃實(shí)施各類職業(yè)技能競(jìng)賽，為廣大職工提供展示、提升技能水平的寬廣舞臺(tái)，合力打造更多具有重要影響力的行業(yè)技能大賽品牌，進(jìn)一步做實(shí)競(jìng)賽成果轉(zhuǎn)化，培育更多大國(guó)工匠、廣元工匠。（蒼溪縣總工會(huì)）
|
|
|